User:Transfettsäuren

Willkommen auf meinem Trans-Fettsäuren wiki
left Wenn du nicht weisst, worum es bei Trans-Fettsäuren geht, kannst du dich bei Wikipedia [] eine allgemeine Beschreibung zu Transfettsäuren [] finden.

Diese Seite ist als Sammlung von subjektiven Erfahrungen und anderen Quellen gedacht, da es bei Transfettsäuren zum Thema alles in Butter? um unterschiedliche Ansichten geht. Sollen Transfettsäure Werte bei Gipfeli deklariert werden?

Was habt ihr an Vorwissen zum Thema Transfettsäuren mitgebracht?

Verarbeitung
left Die Verarbeitung von Fettstoffen in Bäckerei- und Konditoreiprodukten ist nicht überall gleich.

'Wo und weshalb werden sie eingesetzt? und worin unterscheiden sich diese fettstoffe?' Geben sie Vor- und Nachteile der Fettstoffe bekannt.

Cholesterinspiegel
Zu hohe werte im Cholesterinspiegel können bekanntlich gesundheitliche Risiken mit sich bringen. Welche Produkte sind stark davon betroffen? Was können die Folgen davon sein und welche Empfehlungen geben sie mir, um die Gesundheit zu schützen? Cholesterin []

Inhaltstoffe
Ein mögliches Kriterium könnten die Inhaltstoffe sein, die die Unterschiede zwischen tierischen- und pflanzlichen Fettstoffen ausmachen. Wo sind wirklich Unterschiede zu erkennen und was bewirken diese Inhaltstoffe? Inhaltstoffe []

Fazit
Wenn nun doch alles klar ist und so viele gleicher Meinung sind, dass Butter besser wäre, warum dann diese Unterschiede? Machen sie sich ein Bild beider Seiten und vertreten sie ihre Meinung.