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¿DONDE SE UTILIZAN LOS DIAGRAMAS DE FLUJO?
Los diagramas de flujo se utilizan en disciplinas como la programación, la economía, los procesos industriales y la psicología cognitiva. Estos diagramas utilizan símbolos con significados bien definidos que representan los pasos del algoritmo, y representan elflujo de ejecución mediante flechas que conectan los puntos de inicio y de término.


 * DIAGRAMAS DE FLUJO EN LA ECONOMÍA:En la disciplina de la economía se usan mayormente los diagramas de flujo circulares que son modelos que nos permiten ver cómointeractúan los hogares y las empresas. Un ejemplo gráfico sería el que ven a su izquierda.

Ha de incluir la secuencia de todas las etapas del proceso incluido los distintos tipos de almacenamiento, reprocesados, incorporación de materias primas y envases, eliminación de residuos, etc.
 * DIAGRAMAS DE FLUJO EN LA INDUSTRIA:Por ejemplo en la induatria alimentaria el diagrama de flujo consiste en una representación esquemática de las fases del procesado de los alimentos. Es una herramienta muy útil para iniciar el estudio APPCC ya que permite una visión general del proceso y facilita la identificación de las posibles fuentes de contaminación así como el posterior análisis de los peligros por etapas del proceso.