User:Jeniffer Rosas

= INTRODUCCION = El siguiente contenido describe la situación de la industria agropecuaria del Carchi con la salud de las personas, tras la presencia de diversas enfermedades asociadas a los plaguicidas utilizados en los cultivos de papa.

Así mismo este estudio revela las condiciones sanitarias que favorecen al desarrollo o la manifestación de estas patologías

Para lograr que las personas se interesen en conocer sobre esta investigación, se ha determinado presentar los plaguicidas más utilizados por los agricultores, como actúan en las plantas en los sembríos, que enfermedades producen y las consecuencias futuras que estas pueden traer.

Esta investigación se basa en datos reales tomando como referencia investigaciones tomadas anterioridad en nuestra provincia ya que nuestra provincia cuenta con suelos dedicados a la agricultura.

Las tendencias del consumo nacionales de papa demuestran que este rubro es un buen negocio en la provincia de Carchi, ubicada en el Norte del Ecuador. Es así que, debido a las bondades y beneficios nutricionales de esta planta nativa, un alto porcentaje de agricultores dedicados a la producción de este alimento ha logrado adquirir bienes materiales e incluso ha conseguido dar a sus hijos estudios superiores

El empleo de tecnologías en cuanto a la aplicación de plaguicidas y fertilizantes ha permitido un aumento en la producción de los cultivos en muchos lugares, pero ha tenido a la vez impactos en la salud del ecosistema y ha expuesto a los agricultores a nuevas sustancias tóxicas. Además, esta intensificación ha contribuido a la marcada reducción de biodiversidad de tubérculos y plantas nativas del sector. En muchos sentidos, las condiciones modernas resultan en una mayor inestabilidad, tanto económica como ecológica.

La dependencia de los agricultores en el uso de insumos químicos agropecuarios comprados junto con fluctuaciones importantes de los precios, causan que los agricultores pierdan frecuentemente dinero.

A principios del siglo XX, el patógeno llegó a Sur América, donde, en lugares como Carchi, ha causado epidemias continuas. Como resultado, hoy día en Carchi, es difícil, si no imposible, cultivar la papa sin aplicaciones regulares de fungicida y plaguicidas, cabe resaltar que muchos de los agricultores no tienen el debido conocimiento de los efectos dañinos que puede causar el uso de estos productos sin la debida utilización de protección, ya que estos productos entran en contacto con el hombre a través de todas las vías de exposición posibles: respiratoria, digestiva y dérmica, pues estos pueden encontrarse en función de sus características, en el aire inhalado, en el agua y en los alimentos, entre otros medios ambientales.

Los plaguicidas tienen efectos agudos y crónicos en la salud; se entiende por agudos aquellas intoxicaciones vinculadas a una exposición de corto tiempo con efectos sistémicos o localizados, y por crónicos aquellas manifestaciones o patologías vinculadas a la exposición a bajas dosis por largo tiempo.

La salud del ser humano en estos últimos años está siendo afectada por muchas razones, una de ellas son los plaguicidas; cuando una persona se expone por mucho tiempo a los plaguicidas, se ve afectada su salud, estas personas son principalmente los agricultores. Los agricultores aun no tienen el conocimiento del daño que los plaguicidas provocan en su cuerpo, por tal razón el objetivo de este proyecto es “Exponer los efectos en la salud del ser humano debido a la aplicación de plaguicidas en solanáceas”, se pretende hacer conciencia en los agricultores, para que apliquen algunas medidas de prevención de enfermedades relacionadas con los plaguicidas que ellos utilizan en los cultivos de solanáceas, además este proyecto busca presentar el tratamiento para las enfermedades que provocan los plaguicidas.

Plagas más frecuentes en el cultivo de papas.

El Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias de Ecuador en el año 2013, publico las principales plagas que atacan a las solanáceas específicamente al cultivo de papa, estos son:

·        Gusano Blanco (Premnotrypes vorax.)

·        Polilla, en ecuador existen tres tipos (Symmetrischema tangolias, Tecia solanivora, Phthorimaea operculella)

·        Larvas de polilla.

·        Pulguilla (Epitrix spp)

·        Trips (Frankliniella tuberosi.)

·        Mosca minadora (Liriomyza spp.)

·        Pulgones (Myzus persicae, Macrosiphum euphorbiae)

Plaguicidas más utilizados en el Carchi 

En el año 2002, David Yanggen, Charles Crissman y Patricio Espinosa, según encuestas realizadas a los productores de papa, los plaguicidas más utilizados son: carbofurán, metamidofosc profenofosc, fonofosc, malathionc, dimetoatoc, lambda cihalotrina, diazinonc, foratoc, parathion-metílico, deltametrina, monocrotofosc, fosfamidon, cypermetrina, acephate, cyflutrin, formothion, fenitrothionc, alfametrina.

Plaguicidas

Se denomina plaguicida a cualquier sustancia o mezcla de sustancias de carácter orgánico o inorgánico, que está destinada a combatir insectos, ácaros, roedores y otras especies indeseables de plantas y animales que son perjudiciales para el hombre. El término plaguicida incluye los siguientes tipos de sustancias: reguladores del crecimiento de las plantas, defoliantes, desecantes, agentes para reducir la densidad de la fruta, agentes para evitar la caída prematura de la fruta y sustancias aplicadas a los cultivos antes o después de la cosecha, para proteger el producto contra el deterioro, durante el almacenamiento y transporte. Todos los plaguicidas poseen un alto grado de toxicidad para algunos organismos vivos, de otro modo no tendrían uso práctico, pero en ocasiones dañan a los seres humanos, pues el organismo blanco al que está dirigido puede poseer sistemas fisiológicos o bioquímicos similares a los organismos que no se desea atacar (CICOPLAFEST, 2004; Córdova, 2001).

Exposición a Plaguicidas

En los últimos años se incrementó el uso de plaguicidas en los países en desarrollo, tanto a nivel agrícola como en campañas de salud pública, incremento que se acompaña de uso inadecuado, de desconocimiento de daños a la salud y de la falta de investigaciones sobre sus efectos. La población económicamente activa del sector agrario, tiene mayor exposición, dado que utiliza el 85% de estos productos. Se ha demostrado que la exposición a plaguicidas produce intoxicaciones agudas (IAP). Según estimaciones anuales de la Organización Mundial de la Salud (OMS) a nivel mundial, en la década de los ochenta se presentaron un millón de casos graves no intencionales, de estos el 70% ocurrió por exposición laboral. El contacto con plaguicidas y su entrada al organismo se da a través de la piel respiración, y/o ingestión (Hernández, M., Jiménez, C. & Jiménez, A., Arceo, M. 2007).

Estos plaguicidas dan como consecuencia enfermedades como:

·        Leucemia aguda

·        Aplasia Medular

·        Linfoma no Hodgkin

Practicas inadecuadas 

El Centro Internacional de la Papa en una investigación establece las prácticas que aumentan la exposición a plaguicidas, que son:

·        Mezcla de plaguicidas con las manos

·        Fugas en las bombas de mochila

·        Falta de uso de equipo de protección personal.

·        En los casos en que se usaban los guantes y las botas de caucho se encontraban en mal estado.

·        Almacenamiento de plaguicidas dentro de la vivienda.

·        Eliminación de plaguicidas de forma potencialmente insegura.

= '''EFECTOS EN LA SALUD POR EXPOSICIÓN DE PLAGUICIDAS''' = Un plaguicida dado tendrá un efecto negativo sobre la salud humana cuando el grado de exposición supere los niveles considerados seguros. Puede darse una ''exposición directa a plaguicidas (en el caso de los trabajadores de la industria que fabrican plaguicidas y los operarios, en particular, agricultores, que los aplican), o una exposición indirecta'' (en el caso de consumidores, residentes y transeúntes), en particular durante o después de la aplicación de plaguicidas en agricultura, jardinería o terrenos deportivos, o por el mantenimiento de edificios públicos, la lucha contra las malas hierbas en los bordes de carreteras y vías férreas, y otras actividades.

Los plaguicidas pueden ser de naturaleza química y biológica. Entre los primeros existen alrededor de 1000 principios activos con los cuales se producen 30 000 formulados.

Los plaguicidas biológicos tienen 195 principios activos y con ellos se fabrican hasta 780 productos diferentes. Esta gran cantidad de mezclas fabricadas a partir de diferentes principios activos a los que se asocian excipientes o diluyentes denominados ingredientes inertes que constituyen una gran proporción del producto y cuyos efectos nocivos superan frecuentemente los del propio ingrediente activo

Algunos plaguicidas han sido identificados como un peligro a largo plazo para el medio ambiente y están prohibidos o rigurosamente restringidos por convenios internacionales, como el Convenio de Estocolmo sobre los Contaminantes Orgánicos Persistentes (COP),

Los plaguicidas presentan múltiples clasificaciones en función de algunas de sus características principales, su toxicidad aguda, la vida media, su estructura química y su uso. En 1978, la Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció una clasificación basada en su peligrosidad o grado de toxicidad aguda, definida ésta como la capacidad del plaguicida de producir un daño agudo a la salud a través de una o múltiples exposiciones, en un período de tiempo relativamente corto.

Existe una clasificación de la OMS,undefined que establece cuatro categorías según la DL dérmica de los plaguicidas: "A", "B", "C" y "D". "A":'' son aquellos extremadamente tóxicos, por lo que se    evitará todo contacto con la piel, boca o vías respiratorias. Su carga y    descarga debe ser preferiblemente mecanizada, sus manipuladores deben usar aditamentos específicos y ropa adecuada para su manipulación y mantener una adecuada higiene personal (el baño y cambio de ropa) al terminar el    trabajo (Ej.: ácido cianhídrico, el bromuro de metilo, dibromuro de etilo,     acrilonitrilo y monofluoracetato de sodio o 1080, entre otros). Se    incluirán en este grupo todos aquellos plaguicidas con una DL dérmica inferior a 100 mg/kg. Clase "B":'' son aquellos cuya incorrecta manipulación, preparación o aplicación puede también producir frecuentes intoxicaciones, por lo que deben utilizarse las mismas precauciones que para los de la    clase "A" (Ej.: gusatión, asuntol, heptacloro, baygón,     nitrobenceno y fluoruro de sodio). Además se incluirán aquellos otros plaguicidas cuya DLundefineddérmica oscile entre 101 y 300 mg/kg. Clase "C":'' son productos de menos toxicidad que los anteriores. Debe tenerse cuidado de no ingerirlos y evitar su contacto con la piel y vías respiratorias. Para su manipulación es necesario el uso de    botas, guantes y delantales impermeables, siendo importante también el     aseo personal (Ej.: Bi-58 (rogor), toxafeno, nabam, clordano, lindano,     BHC, diazinón, pentaclorofenol, oxalato de sodio, entre otros). También se    incluyen aquellos plaguicidas cuya DL dérmica fluctúa entre 301 y 1 000 mg/kg de peso corporal. Clase "D":'' son aquellos de más baja toxicidad, aunque para su manipulación se recomienda el uso de guantes y buenas normas de higiene personal (Ej.: DDT, aphidán, captán, baftol, ferbán,    ziram, maneb, entre otros). También se incluyen los demás plaguicidas cuya DL  dérmica sea superior a 1 000 mg/kg de peso.
 * Plaguicidas c ''lase
 * ''Plaguicidas
 * ''Plaguicidas
 * ''Plaguicidas

== La toxicidad de los plaguicidas se puede expresar en cuatro formas, a saber: == oral aguda: se refiere a la ingestión "de una sola vez" de un    plaguicida, que causa efectos tóxicos en un ser vivo. Puede afectar tanto al manipulador como al resto de la población expuesta, aunque el riesgo de    ingerir en una sola dosis la cantidad correspondiente a la DL 50 oral aguda sólo puede ocurrir por accidente, error, ignorancia o intento suicida. dérmica: se refiere a los riesgos tóxicos debidos al contacto y absorción del plaguicida por la piel, aunque es menos evidente y sus dosis letales son siempre superiores a las orales, es por eso que presenta mayor riesgo para el manipulador que para el resto de la población. por inhalación: se produce al respirar una atmósfera contaminada por el    plaguicida, como ocurre con los fumigantes, o cuando un ser vivo está inmerso en una atmósfera cargada de un polvo insecticida o en    pulverizaciones finas (nebulización, rociamiento o atomización). crónica: se refiere a la utilización de dietas alimenticias preparadas con dosis variadas del producto tóxico, para investigar los niveles de riesgo del plaguicida, mediante su administración repetida a lo    largo del tiempo.9,11 Las alteraciones más importantes a     considerar son: problemas reproductivos,undefinedcáncer, trastornos del sistema neurológico,undefinedefectos sobre el    sistema inmunológico, alteraciones del sistema endocrino y suicidio. AMPLIACIÓN DE CONOCIMIENTO
 * 1) Toxicidad
 * 1) Toxicidad
 * 1) Toxicidad
 * 1) Toxicidad

http://www.bvsde.paho.org/tutorial2/e/unidad9/index.html

http://training.itcilo.it/actrav_cdrom2/es/osh/kemi/pest/pesti4.htm

https://www.epa.gov/sites/production/files/2016-02/documents/informe_sobre_enfermedades_relacionadas_a_plaguicidas.pdf

http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Instituto/Comision/GruposTrabajo/ficheros/folleto%20enfermedades.pdf

https://www.minsalud.gov.co/comunicadosPrensa/Documents/INTOXICACION_POR_PLAGUICIDAS.pdf