User:Gabrielagutierrezcalle


 * RECETAS SALUDABLES !!!

1 . Una cremosa tostada de aguacate.
Una tostada con aguacate es básicamente lo más fácil de hacer en el mundo, además de que es buena para ti gracias al abundante contenido de Omega-3 del aguacate. Pero tiene un sabor tan exquisito que te sentirás como si estuvieras engañando a la vida cuando te comas una. Por cierto, también es muy elegante.

Una simple tostada de aguacate es solo una tostada (de grano entero, para más fibra y nutrientes) + aguacate (rodajado o hecho puré) + sal marina + pimienta roja. Pero ese es solo el principio ya que puedes agregarle huevo encima o un poco de un buen aceite de oliva. También puedes intentar ésta con aguacate + queso feta + tostada de granada para lograr una dulce y sabrosa combinación. Las opciones son infinitas. Vuélvete loco. Libérate.

= Piña Gratinada = La Piña es una deliciosa fuente de vitaminas y su sabor nos cautiva. Prepara esta sencilla receta de piña gratinada, que posee deliciosos sabores.

Piña
(1 unidad)

Pasas de corinto
(2 cucharadas)

Pasas sultanas
(4 cucharadas)

Miel
(4 cucharadas)

Ron blanco
(4 cucharadas)

Maicena
(1 cucharada)

Jengibre molido
( 1/4 cucharadita)

Claras de huevo
(2 unidades)

Yema de huevo
(1 unidad)

Esencia de vainilla
( 1/2 cucharadita)

Azúcar mascabado
(2 cucharadas)

recalienta el horno a 240ºc.

Limpia bien la piña y extrae el corazón  (1). Luego córtala en rodajas no muy gruesas  (2)  y ponlas en una fuente para horno. Cubre la piña con las pasas y rocíalas con la mitad del ron y la mitad de la miel  (3).

Lleva al horno durante 5 minutos.

en otra fuente, mezcla el resto de la miel y el ron con la yema, la maicena, la vainilla y el jengibre  (4).

Luego, en una fuente a parte, bate las claras a punto nieve, toma un par de cucharadas y mézclalas con un las yemas, luego vierte toda la mezcla de yemas con el resto de las claras batidas  (5).

Extiende la mezcla de claras y yemas sobre la fuente de piña aún caliente y espolvorea sobre ella el azúcar  (6). Devuelve al horno por otros 5 minutos o hasta que se dore.

Sirve de inmediato.